I nostri capponi

capponi

Il cappone è il fiore all’occhiello delle nostra azienda. In questo prodotto trova espressione tutta l’esperienza e la professionalità che ci contraddistingue. Il cappone è infatti un pollo castrato che viene allevato per almeno 8 mesi durante i quali la carne raggiunge un gusto ed una consistenza eccezionale. I capponi vengono venduti vivi a partire da luglio e macellati nel periodo natalizio. Si tratta di un prodotto tradizionale di pregio che può essere un’ottima idea come regalo di Natale. Le prenotazioni sono aperte dell’8 al 20 dicembre.

 

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